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Pasteles Y Reposteria: Tecnicas Y Recetas De La Escuela De Cocina Mas Famosa Del Mundo |
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Publisher's Remarks:
De la escuela de cocina mas famosa del mundo: los secretos de numerosas tecnicas y preparaciones culinarias basicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decoradosExtensa guia ilustrada de ingredientes y tecnicas para pasteles y reposteriaTrucos de cocinero y consejos expertos para conseguir los mejores resultadosAsegura el exito con la cocina casera mas sencilla y con las recetas mas complicadas
Product Detail:
Author: Wright, Jeni
Author: Treuille, Eric
Joint Author: Treuille, Eric
Publisher: Blume,
Content Language: Spanish
Book,
Paperback: 48 pages
Weight: 0.41 lbs.
Dimensions: L: 10.96 in. x W: 4.84 in. x H: 0.2 in.
Comes with Illustrations
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